ARABICA COSTA RICA
Costa-Rica Tarrazu SHB EP (Коста-Ріка Тарразу) (1 кг) - високогірна 100 % арабіка митої обробки класу SHB EP (Strictly Hard Bean/European Preparation) з плантацій кооперативу CoopeTarrazu, території якого розташовуються в регіонах Tarrazú та Leon Cortes. Торгова марка "La Pastora" існує понад 50 років, і являє собою регіональний бленд арабік з 8 різних громад регіону Los Santos Tarrazú, що розташовуються на висотах від 1200 до 1600 метрів над рівнем моря. Збирання кавових ягід здійснюється вручну, що позитивно позначається на якості зеленого зерна. Сорти арабіки, що вирощуються на цій території: Caturra і Catuai. Кавові плантації розташовані в безпосередній близькості від вулкану San Marcos. Ґрунт вулканічного походження дає у смаку ніжну цитрусову кислинку. Смакові характеристики: цитрус, шоколад, тропічні фрукти. У післясмаку нотки молочного шоколаду, помірна гірчинка. Яскравий, але не різкий смак, щільне тіло, відмінний аромат.
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає запитань про цей товар.
